Curso
AVANZADO DE ELABORACIÓN DE CERVEZA
Ciudad: Córdoba Fecha: 16 agosto, 2018 08:30 a.m. Lugar: CIBART
Programa
Conocimientos técnicos sobre:
Maltas
* Tipos de maltas
* Perfiles que aporta cada tipo de malta.
* Cálculo de las cantidades a usar.
Lúpulo
* Variedades
* Elección
* Características que aportan
* Cálculo de IBUS.
Agua
* Sales en cerveza
* Química de la maceración
* PH
* Dureza, alcalinidad
* Volúmenes
Fermentación
* Control de la fermentación
* Manejo básico de Levaduras
* Tasas de inoculación
* Carbonatación
Parte práctica
Ejercicios de cálculo de masa, cantidades a agregar de cada ingrediente.
el Curso incluye
- Material Bibliográfico
- Coffee break
- Certificado
- Asesoramiento post-curso (Continuamos asesorándote vía telefónica, e-mail o presencial)
Inversión
Costo del curso: $1750
Para confirmar su lugar debe abonar en forma anticipada una seña de $500
El saldo se paga el día del curso antes de realizar el cursado.
Enviar el comprobante de pago a atencion@cibart.com.ar, solo se tomara la reserva con el envío del comprobante de pago. No nos comprometa.
SI EL DÍA DEL CURSO PROGRAMADO NO PODES ASISTIR, PERDES TU SEÑA.
Únicamente se confirmará su lugar contra entrega del comprobante de pago.
$500.00Pagar Seña
FORMAS DE PAGO
Pago online
Banelco, Link, RapiPago, PagoFacil, Tarjetas de Crédito
En nuestro local
Efectivo, Tarjetas de Débito, Tarjetas de Crédito
DESDE EL EXTRANJERO
Con transferencia a través de Western Union o Money Gram.
* Si usted pagó la seña y luego no puede asistir al curso, la misma le servirá para una próxima fecha si nos avisa 7 días previos al comienzo del curso en el que estaba inscripto. De lo contrario la perderá y no es reembolsable.
